Om boken: 2014 / Kål är en värdefull och hälsosam grönsak från vilken du kan förbereda många pickles, inklusive vintersallader, olika grönsaker, samt dressingar för första rätter. Kål är gott när surkål, saltad och inlagd. Vår bok innehåller recept på läckra förberedelser från olika typer av kål (vitt och rött, blomkål, Savoy, etc..)